/* contents of a small JavaScript file */
zdrowa vege kuchnia : Pasta z pieczonego bakłażana i oliwek z marchewkowym spaghetti
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009670980362
Pasta z pieczonego bakłażana i oliwek z marchewkowym spaghetti
Dzisiaj przepis na pyszną pastę z pieczonego bakłażana, który idealnie smakuje z dodatkiem oliwek i gęstego jogurtu greckiego. Po raz pierwszy robiłam spaghetti z warzyw tzw julienne, kupiłam sobie do tego celu specjalną temperówkę/obieraczkę, za którą zapłaciłam razem z przesyłką zaledwie 10 złoty więc warto sobie taką zakupić, ale jeśli nie macie takiej obieraczki, można to zrobić również za pomocą zwykłej, po prostu makaron będzie grubszy i zamiast spaghetti otrzymamy tagliatelle.
Składniki: - 1 średniej wielkości bakłażan - mała paczka oliwek ok 195g - kilka łyżek jogurtu greckiego ( można użyć sojowy w wersji wegańskiej ) - oliwa, lub inny rafinowany olej - sól, pieprz, przyprawy, sos sojowy - 2 duże marchewki Przygotowanie:
Bakłażan pokroić w kostkę polać oliwą, sosem sojowym i przyprawami , piec w temperaturze ok 200 stopni, aż zacznie się marszczyć i będzie miękki, następnie przygotowujemy makaron, za pomocą obieraczki i wrzucamy na kilka minut do wrzątku, następnie łączymy bakłażan pokrojone oliwki i kilka łyżek jogurtu, polewamy nim marchewkę.
Ciekawy sposób na marchewkę :) Proszę o wklejenie tutaj banerka akcji "Marchewkowy zawrót głowy", w której zaakceptowałam awansem Twój przepis. To wymóg formalny akcji na Durszlaku.
Akurat ta aukcja dobiegła już końca, ale wystarczy wpisać w wyszukiwarkę allegro veggie twister i wyskakują takie same zielone za ok 10 złoty, jeżeli nie uda się znaleźć to mogę podać link do archiwum.
Ale fajnie wygląda. A pasta bardzo ciekawa :-)
OdpowiedzUsuńFajny marchewkowy makaron, pasta z bakłażana, na pewno do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńDanie wygląda przepięknie :)
OdpowiedzUsuńCiekawy sposób na marchewkę :) Proszę o wklejenie tutaj banerka akcji "Marchewkowy zawrót głowy", w której zaakceptowałam awansem Twój przepis. To wymóg formalny akcji na Durszlaku.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie warzywne spaghetti. Pycha! :)
OdpowiedzUsuńrewelacyjne!
OdpowiedzUsuńMarchewkowe spaghetti i ten sos... Rewelacja !!!
OdpowiedzUsuńSpaghetti z warzyw, to świetny pomysł. Ten sos też pewnie jest pyszny.
OdpowiedzUsuńznakomita kompozycja smakowa :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńojej cóż za przepiękne kolory - muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńwygląda po prostu cudnie ! ten marchewkowy makaron jest bardzo fajnie wygląda :)
OdpowiedzUsuńŚwietne to spaghetti z marchewki! :) A można prosić o link do takiej obieraczki-temperówki? ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Lila
Akurat ta aukcja dobiegła już końca, ale wystarczy wpisać w wyszukiwarkę allegro veggie twister i wyskakują takie same zielone za ok 10 złoty, jeżeli nie uda się znaleźć to mogę podać link do archiwum.
UsuńZnalazłam, dziękuję serdecznie! :-)
Usuń