Składniki :
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 3 średniej wielkości buraczki
- 7 łyżek mąki żytniej razowej ( lub innej pełnoziarnistej)
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- przyprawy ( czosnek, pieprz inne ulubione)
- sos sojowy lub sól do smaku
Przygotowanie:
Ugotować buraczki , zmielić blenderem lub maszynką do mięsa, połączyć z ugotowaną kaszą jaglaną i przyprawami, zagotować wodę w garnku, wrzucać uformowane kluseczki na kilka minut do wrzątki, następnie wyciągnąć łyżką cedzakową.
Smacznego ;)
Super kluseczki, kolor przyciąga wzrok i zachęca do zjedzenia :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :):)
UsuńŚwietny pomysł, a kolor rewelacyjny! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję nie ma to jak róż :)
Usuńz chęcią bym się poczęstowała!
OdpowiedzUsuńAle super :-) śliczne są i jestem pewna, że pyszne :-)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wyglądają !
OdpowiedzUsuńPodbieram przepis - wciąż jestem na fali buraków, ku niezadowoleniu mojego P., a ku zadowoleniu mojego brzuszka :}
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, sama często takie robię :-D jedynie nie gotuję a piekę buraki ;-) jeszcze więcej zdrowia :-D
OdpowiedzUsuńjestem pewna że pyszne są te kluseczki! wyglądają wspaniale :)
OdpowiedzUsuńNa Twoim talerzu zdrowo i wiosennie, kluseczki koniecznie do spróbowania :)
OdpowiedzUsuńSkoro buraczane, to biorę wszystkie :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam buraki więc kluseczki pycha :)
OdpowiedzUsuń