/* contents of a small JavaScript file */ zdrowa vege kuchnia : Domowy ekstrakt waniliowy https://www.facebook.com/profile.php?id=100009670980362

sobota, 24 października 2015

Domowy ekstrakt waniliowy

Taki domowy ekstrakt waniliowy to świetna sprawa, dzięki niemu każde ciasto, ciastka, granola, gorąca czekolada, latte będą cudownie pachnieć i smakować wanilią, gotowy ekstrakt waniliowy jest bardzo drogi natomiast jeśli dobrze poszukacie to znajdziecie laski waniliowe w przystępnej cenie, ja za dwie laski waniliowe zapłaciłam 4,44 zł, natomiast na internecie znajdziecie za ok 2 zł laski wanilii o długości 16 cm więc warto szukać, do tego taki ekstrakt posłuży wam na lata, jak tylko zużyjecie połowę butelki, dolewacie alkoholu, odstawiacie i po tygodniu znowu macie gotowy ekstrakt, warto od czasu do czasu dorzucić do niego laski waniliowe, nawet te puste, taki ekstrakt musi stać około 2 miesięcy więc jeśli zrobicie go teraz, będzie jak znalazł na świąteczne wypieki :) 


 Składniki : 
  • 4 laski wanilii
  • 200 ml wódki
Przygotowanie : 
Laski wanilii przeciąć wzdłuż na pół (nie wyciągać ziarenek) umieścić w buteleczce z alkoholem, zakręcić wstrząsnąć i odstawić w chłodne i ciemne miejsce (ale nie w lodówce) po tygodniu ekstrakt zrobi się ciemny, ale dopiero po 2 miesiącach osiągnie pełen aromat i będzie gotowy do użycia :) 

 

3 komentarze:

  1. Bardzo lubię dodawać wanilię do słodkości. Fajny pomysł, wykorzystam, dziękuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny pomysł, chyba sobie taki zrobię i wypróbuję :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...