Idealna sałatka na pikinik

Kiedy dopisuje taka piękna pogoda, nie ma nic lepszego niż spakować torby i wybrać się na piknik, na który idealnie sprawdzi się ta sałatka, zrobiłam je z moich warzyw z ogródka więc tym bardziej mogę się nią zajadać do woli, do tego bardzo ciekawy dressing, który na pewno wam posmakuje. Dorzućcie do tego świeże pieczywo, wodę z cytryną i miętą do butelki i idealny piknik gotowy. 

 Składniki:
Trudno podać dokładną ilość składników gdyż zazwyczaj robię ją ,,na oko'' wrzućcie wszystkie składniki wedle uznania, lubicie więcej pomidorów dorzućcie, więcej ogórków sałaty jak lubicie... 

• główka sałaty
• 2-3 garście rukoli
• ok 10-15 pomidorków koktajlowych
• pół średniego słoiczka oliwek
• 5-6 ogórków gruntowych
• opakowanie sera feta lub innego sałatkowego

dressing :

• 3 łyżki margaryny optima omega 3
• 2 łyżki wody
• 2 łyżki soku z cytryny
• łyżeczka musztardy djion
• suszone zioła lub mieszanka ziół do dressingu, ja dodałam (czosnek, oregano, bazylię, majeranek, koperek)

Przygotowanie : 
sałatę poszarpać, wrzucić do miski, dodać rukolę, pokrojone na pół lub na ćwiartki pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę ogórki i ser feta, dodać oliwki
składniki na dressing umieść w małym słoiczku, zakręcić i potrząsać aż składniki się połączą i powstanie emulsja, dressing wylać na sałatkę ok 10-15 minut przed podaniem.
Smacznego :)