/* contents of a small JavaScript file */ zdrowa vege kuchnia : Zupa krem z dyni https://www.facebook.com/profile.php?id=100009670980362

poniedziałek, 24 sierpnia 2015

Zupa krem z dyni

W końcu nadszedł długo przeze mnie oczekiwany sezon na dynię, jak tylko gdzieś ją spotkacie to koniecznie ją kupcie,ponieważ można z niej zrobić wiele wspaniałych rzeczy, dzisiaj mam dla was  przepis na zupę krem z dyni, juro natomiast zapraszam was na pyszny mus z dyni i jabłek z dodatkiem nasion chia, a także na  pyszny wegański pasztet. 


Składniki : 
- 1 dynia (ok 1 kg)
- 2 szklanki wywaru warzywnego 
- 2 cebule
- 3-4 ząbki czosnku 
- 1 płaska łyżeczka curry 
dodatki (opcjonalnie)
- pestki dyni, słonecznika
- tofu lub ser kozi 

Przygotowanie : 
Czosnek i cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju/oliwy w garnku, następnie dodać obraną i pokrojoną w kostkę dynię (pozbawioną miąższu i pestek), zalać wywarem i gotować do miękkości, doprawić przyprawami wedle uznania (zależy od tego jaki mamy wywar), następnie zmiksować na krem, podawać z pestkami dyni i słonecznika (które możemy podpiec na suchej patelce przez kilka minut) oraz z tofu lub kozim serem. Smacznego:)



6 komentarzy:

  1. Bardzo apetycznie wygląda ta zupa. Już kilka razy robiłam zupę z dyni i mi nie smakowała. Ale Ty pokazujesz zupełnie inne podejście do tego tematu. Jak się zmobilizuję, to przepis spróbuję, bo składniki mi się spodobały. Ten czosnek i cebula mnie zachęciły. Może w końcu mi posmakuje zupa z dyni :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrobiłam i polecam wszystkim :) Miałam nosa, że Twój przepis zasługuje na uwagę. Zupa z dyni w końcu mi posmakowała. Zrobiłam trochę inaczej, więc jeśli będziesz chciała zobaczyć moją zupkę, to niedługo przepis opublikuję. Twoja zupka jest bardziej wypasiona od mojej, ale moja też była pyszna :)
      Dziękuję i pozdrawiam :)

      Usuń
    2. W takim razie bardzo się cieszę, że zupa smakowała no i z chęcią zobaczę twoją wersję tej zupy :):) Super naprawdę bardzo mi miło :)

      Usuń
  2. Wspaniale ją zrobiłaś. Zjadłabym z chęcią porcję :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniale ją zrobiłaś. Zjadłabym z chęcią porcję :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. To prawda - dynia już jest w sprzedaży ! Uwielbiam ją, dlatego chętnie bym się połasiła na twoją zupkę :) A dzieło dzieciaków fantastyczne :)) zagłosowałam na to arcydzieło :))

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...